Dobrotík
Семейные традиции на вашем столе!
EUR (€)  
 

Рецепт классический

Классический рецепт: 500 гр. (2 порции) неразмороженных пельменей положите в кипящую соленую воду (2 литра), добавьте 2 лавровых листа. Аккуратно помешивая доведите до кипения (Следить чтобы пельмени не прилипли ко дну). Варите на медленном огне около 6-9 минут. Потом шумовкой вытаскивем пельмени и добавляем 50 гр. сливочного масла, осторожно ...

NA CO DÁT POZOR

NA CO DÁT POZOR : Taštičky před vařením nerozmrazujte a po rozmrazení znovu nezamrazujte. Před vhozením taštiček do vody je nutné je od sebe oddělit, aby nebyly slepené. Mícháme a sledujeme, aby se taštičky nepřilepily ke dnu. PŘÍLOHY:  Podle toho, na co máte zrovna chuť, ale často jsou používány: zakysaná smetana, nakládané okurky, kečup, zakysané zelí, dušené zelí, špenát, nakládaná červená řepa.

Супчик из пельменей

Супчик на 4 порции,  Готовка 25 минут. Налейте в кастрюлю 2 литра воды доведите до кипения, посолите. Положите туда очищенную и нарезанную кубиками картошку,  варите 10 минут. Отдельно в сковороде на растительном масле обжарьте очищенную и порезанную кубиками луковицу и очищенную и натертую на мелкой терке морковь до золотистого цвета и ...

Drůbeží pelmeně se sýrovou omáčkou

Drůbeží pelměně uvařím ve vroucí osoloné vodě cca 11 minut. Sýrová omáčka: Najemno pokrájenou cibulku orestujeme na rozehřáté pánvy pokapané olivovým olejem dozlatova, přilijeme smetanu, přidáme tavený sýr a dochutíme. Vaříme na mírném ohni dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezhoustne. Hotovou omáčkou přelijeme uvařené pelmeně a nazdobíme pokrájenými stonky jarní cibulky.

Boloňská omáčka

Na pánvy rozehřejeme olivový olej, zpěníme na něm na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný česnek a chvilku restujeme. Pak přidáme mleté maso mix a restujeme dokud maso nebude téměř hotové. Osolíme, opepříme, zalijeme rajčaty a dochutíme cukrem. Podáváme s uvařenými špagetami postrouhané pamezánem.

Vepřový bok pečený na cibuli

Postup přípravy: Vepřový bůček s kůží omyjeme, kůži nařežeme. Maso osolíme a okmínujeme, rukou vmačkáme nasekaný česnek a dáme do pekáče vyplněného na plátky nakrájenou cibuli kůží dolů, podlijeme vodou a přiklopíme. Pečeme při 180°C asi 45 minut. Po 45 minutách maso otočíme, přelijeme výpekem a dopečeme do měkka bez přiklopení.

Контакт Информация